Unsere Kreationen

Die pure Vielfalt.

Unsere Speisekarte

Alle Speisen frei von künstliche Zusatz- und Konservierungsstoffen sowie Geschmacksverstärkern. Angebot in einzelnen Restaurants kann abweichen.

Der vitale Gourmet (vegan)

Mehrkornbrot, Seitan, Blattsalat, rote Zwiebeln, Kohlrabi, Tomaten, Karotten, Avocadocreme, Cranberries, Paprika-Tomaten-Sauce

Der knackige Sportler

Mehrkornbrot, Hähnchenfleisch, Rucola, Gurken, Karotten, Frühlingszwiebeln, Granatapfel, Avocadocreme, geröstete Haselnüsse, Buttermilch-Granatapfel-Sauce

Der schüchterne Gigant

Weizenbrot, Kalbfleisch, Rucola, Gurken, Sellerie, Mais, Cranberries, Limetten-Karotten-Sauce

Der herzhafte Stilist

Dinkelbrot, Kalbfleisch, Blattsalat, Rotkraut, rote Zwiebeln, Kohlrabi, Zwiebelmarmelade, Paprika-Tomaten-Sauce

Die brotlose Kunst

Hähnchenfleisch, Couscous, Blattsalat, Gurken, rote Zwiebeln, Tomaten, Rotkraut, Joghurt-Kräuter-Sauce

Die perfekte Kalbzeit

Kalbfleisch, Kichererbsen, Hirtenkäse, Rucola, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Gartenkresse, Paprika-Tomaten-Sauce

Die vegane Erfüllung (vegan)

Kichererbsen, Seitan, Rucola, Tomaten, Rotkraut, Sellerie, karamellisierte Mandelsplitter, Rote-Beete-Sprossen, Gartenkresse, Limetten-Karotten-Sauce

Der Lufticous (vegan)

Couscous, Rucola, Blattsalat, Gurken, Granatapfel, geröstete Haselnüsse, Kürbiskern-Vinaigrette

Der Liebhaber (vegan)

Kichererbsen, Blattsalat, Gurken, Rotkraut, Frühlingszwiebeln, Mais, Avocadocreme, Zitronen-Vinaigrette

Der Huhnwiderstehliche

Hähnchenfleisch, Blattsalat, Rucola, Karotten, Frühlingszwiebeln, Cranberries, Joghurt-Dressing

Yufka

Alle Dönervariationen sind auch im Weizen-Yufka erhältlich.